Kirsche BBQ Box

23.90 CHF 19.90 CHF

Das Holz des Kirschbaums wird als Scheiter in der Länge von 25cm angeboten. Die Grösse der Holzstücke passt ideal in Ihren Barbeque Smoker und ermöglich eine feine Steuerung des Rauchs und der Temperatur.

11 vorrätig

Artikelnummer: 10-236 Gewicht: ca. 12 kg Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Die Kirsche BBQ Box wird als Scheiter in der Länge von 25cm angeboten. Die feine Spaltung erlaubt eine gezielte Temperatur- und Rauchsteuerung im Barbeque Smoker. Das Holz ist frei von Moos, faulen Stellen und ausreichend getrocknet. Das Kirschenholz ist garantiert frei von Spritzmitteln. Falls Sie bereits Fruchhölzer anderweitig beziehen, fragen Sie diesbezüglich bei Ihrem Lieferanten nach, woher das Holz stammt und ob Spritzmittel zum Einsatz kommen.
Weitere Informationen zum Kirschenholz finden Sie auf der Informatiosseite zu den Holzarten.

Das Kirschenholz eignet sich ideal Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Lamm. Das Holz führt zu einem leicht süssen, fruchtigem und leichtem Raucharoma. Alternativ kann auch eine Mischung aus mehreren Hölzern verwendet werden. Bei hellem Fleisch, Fisch und Gemüse kann z.B. eine Kombination mit Ahorn möglich. Für rotes Fleisch wie Lamm und Rind ist es ein Versuch wert, einzelne Buchen- oder Eichenscheiter zu verwenden. Für die feine Aromatisierung eignen sich die Wood Chunks ebenfalls sehr gut.

Das Holz der Kirsche BBQ Box ist ausreichend getrocknet und weist einen Wassergehalt von weniger als 15% auf. Dadurch ist sichergestellt, dass beim Abbrand des Holzes kein Kondensatz(Teer) entsteht und so Ihr Grillgut beeinträchtigt wird.

Verpackung der Kirsche BBQ Box

Die Schachtel ist unten geschlossen, somit verursacht sie beim Transport und der Lagerung im Haus keine Verschmutzung durch Staub oder Rindenteile. Die From und Grösse der Schachtel erlaubt eine stabile Stapelung.

Holztrocknung

Das Holz bleibt für mindestens zwei Jahre an einem sonnigen Ort in der freien Natur aufgeschichtet und ist ausschliesslich luftgetrocknet.

Herkunft

Das Holz stammt aus einer FSC-zertifizierten, nachhaltig praktizierten Waldwirtschaft aus dem Toggenburg. Die Ausführung des Holzschlages erfolgt mit dem geringstmöglichen Einsatz von Treibstoffen und teilweise mit Akku-Motorsägen. Die biologischen Schmieröle sind vollumfänglich abbaubar und schonen die Umwelt zusätzlich.

Rücknahme leerer Schachteln

Leere Schachteln ohne massgebliche Beschädigungen nehme ich gerne zurück und vergüte sie mit 0.50 CHF pro Stück. Um Platz zu sparen, trennen Sie das Klebeband durch und so lässt sich die Schachtel flach falten.

 

Zusätzliche Information

Gewicht ca. 12 kg
Grösse LxBxH 38 × 36 × 25 cm

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